Donnerstag, 30. Mai 2013

Gartentisch Handmade by Forest Fairy


 Der Gartentisch . . . es war eine absolute
 Spontan - Idee .
Ich stand in der Garage , sah die alten Holzbretter
an einer Wand gelehnt und dachte bei mir :
ein Jammer das sie so unnütz herum stehen .

Nicht zu Ende gedacht , stand fest :
daraus wird ein kleiner Gartentisch für den Rosengarten .
  
Schnell eine Skizze gezeichnet wie er ausschauen soll , Notizen gemacht , Wagenschlüssel genommen und ab zum Holzhändler denn 
Winkel und Schrauben mussten her .
In wenigen Stunden wäre er Einsatzbereit 
gewesen wenn es nicht geregnet hätt . 
So hab ich ihn heute eingeweiht und ein bisschen im Garten gewerkelt , 
denn zu tun gibts ja immer was . 
Ein Tischchen , kleien aber Fein .
Gerade mal so groß das für 2 / 3 Kaffeegedecke Platz ist .
Ich bin so begeistert von meinem 
" E r s t k u n s t w e r k "
das ich wirklich überlege , ob ich nicht noch einen großen Gartentisch werkeln soll , vielleicht mit Schmiedeeisen , ein bissl verschnörkelt und Rustikal .
 Und eine Gartenbank ist auch schon fertig in meinem Kopf .

 Verliebt , verliebt bin ich in diese alten Porzellantassen .
Bei jedem Besuch in meinem 
Lieblings - Antiklädchen halt ich 
Ausschau nach weißen Einzeltassen .
Hat diese Tasse nicht einen wundervollen , 
süßen Griff . 
Das Silberlöffelchen . . . auch wunderbar  
" alt " und ein Einzelstück .
 Chocolate - Muffin 's

 Durch den vielen Regen , welkt der Flieder 
sehr rasch .
Ein Grund mehr , so viel wie möglich zu schneiden und den Duft des 
Flieders zu genießen .


Die kleine Auszeit am neuen Gartentisch tat gut .
Der Tisch passt so wunderschön in diesem Teil des Gartens zwischen Glanzmispel , Rosen und Farnen mit Blick auf den Teich .
Demnächst zeige ich mehr von Rosen , 
Farnen und Fischen . 
Wenn die Sonne scheint und ich euch zur 
" Tea - Time " einlade .

Montag, 27. Mai 2013

in abendlichen Licht getaucht


 Das Wochenende ist vorüber , auf geht's zu 
neuen Taten .
Nachdem wir gestern wieder gefroren haben und uns den Tag am Kamin 
versüßt haben , startete der Montag mit
Sonnenschein , allerdings mit 5 Grad in der Früh . . . nicht wirklich angenehm .
Am Samstag war der Rosengarten mit Unkraut zupfen an der Reihe 
( davon demnächst sicher mehr ) und 
heute mussten unbedingt einige neue hinzu gekaufte Pflänzchen im 
Cottage Garten eine Unterkunft finden . 
Ich sag euch , garnicht so leicht denn fast jedes Fleckchen ist bepflanzt . 
Hereinspaziert , das heißt falls ihr noch Lust 
zu einem Rundgang habt .

Kurzerhand hab ich die Hasenglöckchen umpflanzen müssen und 
dessen Platz haben nun die Salvien 
eingenommen .
Gleich rechter und linker Hand vor dem 
Gartentor zum Rosengarten .
Dahinter stehen gleich die Duftrosen und Lavendelbüsche . 
Der wunderschöne Rittersporn hat sich 
dieses sonnige Plätzchen von allein auserkoren .
Da es ein Cottage Garten ist , 
lass ich die meisten Blumen stehen wo sie 
sich aussäen möchten .
Dieser Rittersporn wird in einem herrlichen
 Stahlblau blühen . . . so denk ich doch :)
In abendlichen Licht getaucht . 
Gerade zu dieser Zeit zieht es mich besonders  
in den Cottage Garten zurück .
Das satte Grün der Pflanzen , der Farne , des Mooses , der Steine .
Beeindruckend angenehm und schön !
Ach ja , die Gartenschuffel vor den Hostas vergessen ?  Nein , nein .
Sie hat ihre guten Dienste getan und darf sich ausruhen .
Ich warte auf ihre wunderschöne rostige Patina .
Farne und gelbe Iris nehmen breitläufig 
ihren Platz ein .
Überall drängt sich Efeu hindurch .
Wenn alles so weiter wuchert , benötige ich 
im nächsten Jahr ein Buschmesser .
" I Love it "
Herbstanemonen wachsen teils auf den Wegen entlang und machen sich 
zwischen Linguster und Pfingstrosen breit .
Katzenminze wuchert üppig über die Randbegrenzung der Beete 
 und Bienchen tummeln herum .
Nachbars Katzen legen sich gern hinein , 
halten ein kurzes Nickerchen .
Storchenschnabel hat ein Stell dich ein 
neben Salvien und Rosen .
Vergänglichkeit .
Hasenglöckchen sind verblüht .
Die blaue Distel , wo ich mich in diesem Jahr besonders drauf freue .
Erahnt ihr , was heute im Hause 
der Waldfee angesagt war ?!
. . .  davon demnächst mehr .
Meine Lieben , ich hoffe das ich euch 
nicht mit den 
" nicht schon wieder Cottage Garten Bilder "
arg gelangweilt habe .
Wünsch allen eine tolle sonnige Woche .
Zumindest wurd es uns für Morgen voraus gesagt .

Freitag, 24. Mai 2013

Welcome to the The Forest Fairy Cottage Garden


Gleich hinter dem Efeu versteckt sich der 
Cottage Garden von der Forest Fairy .
Unscheinbar schaut er aus .  
Doch steht man rechts im Eingang zwischen den Lingusterbäumen mit Blick auf den kleinen verschlungenen Kieswegen zum nächsten versteckten Rosengarten nebst Teich und der hölzernen alten Gartenbank die zum Verweilen einlädt
  ( wenn da nur die Sonne scheinen würd )  
. . . haaach , ich fasse mich kurz ;)  . . .
was ich doch nur saaagen will ist
das ich doch heute eeendlich in Ruhe und ohne Nass zu werden , 
Unkraut zupfen konnte und bin sogar fertig geworden . 
Zumindest für diesen Teil des Gartens , 
denn nach 3 Stunden Unkraut zupfen hatte 
ich Rücken ihr versteht ggg .
Natürlich hab ich zwischendurch ein Minipäuschen einlegen müssen 
und hab die vereinzelten Sonnenstrahlen genossen .
Ja wirklich , Zeitweise hat sie mich beobachtet .
Nicht mehr lange und Rosen , Hortensien 
etc. werden erblühen .
Den Waldmeisterpflanzen hab ich gestern 
noch rasch ein neues zu Hause geboten .
Stellt euch vor , ich geh Freudestrahlend mit 
den neuen Pflänzchen in den Cottage Garten , buddel die Löcher und es gießt 
plötzlich wie aus Randvollen Eimern tztz.
Na wenn die nicht gut anwachsen dann weiß
 ich auch nicht weiter . 
Ein Schneckchen auf der Holzrinde fühlt sich schon heimisch . 
Alte Tonscherben hab ich zur Deko 
aber dient auch als Unterschlupf für  
alles was krabbelt und Beinchen hat .
Zitronen - Thymian als Randbegrenzung .
Sie wird nicht sehr hoch und deckt 
den Boden bald schön ab und sie duftet 
ungemein gut !
Liebt sehr viel Sonne . 
Die alte Kachel hab ich vor Jahren im Garten 
beim graben entdeckt .
Schade nur , das ich nicht mehr dieser Kacheln gefunden habe .
Ich find sie wunderschön .
Rosmarinsträucher in Blüte .

A K E L E I 
überall treff ich sie an , nicht nur in den Blumenbeeten ist sie zu finden .
Sogar auf den Kieswegen / ich lass sie gewähren . 
A K E L E I

 Rankende Fette Hennen schleichen sich durch 
die Beete und ranken auf Steinen und 
Holzstücken herunter .
Bald leuchten sie als gelber Teppich 
von weitem . 
Farne drücken sich heimlich durch die 
Gartenbank .
Fleißige Helferlein waren auch dort und
begutachteten den Mohn der sich bald öffnet .

Unkrautfreie Zone auf Wegen und Plätzen .
Kazenminze duftet intensiv und die Bienchen schwirren umher .
Pfingstrosen noch in Knospe !

Und hinter diesem Türchen geht die Unkrautwerkelei Morgen weiter .
Dort geht es weiter zum Rosengarten und Teich .
Die Hostats in diesem Jahr wuchern besonders schön und ich überlege 
ob ich sie nicht noch teilen kann .
Auf gehts in einen neuen Tag .
Wünsch euch ein wundervolles Wochenende 
und hoffentlich ohne Regen und Kälte .

Mittwoch, 22. Mai 2013

Gartenlust oder Gartenfrust


 Im Garten zwitschert es unentwegt .
Von der frühen Morgenstund bis in den 
späteren Abendstunden .
Fast glaube ich , das sich noch nie so viele Vögel  hier im Garten nieder 
gelassen haben wie in diesem Frühling .
Eine leere Eischale hab ich entdeckt . . . sicher 
hat mich der kleine Piepmatz von weitem beobachtet als ich es aufhob . 
Apropo F R Ü H L I N G , 
wo steckt er denn nur ? !
Pfingstsonntag war solch ein Traumhaft schönes Wetterchen und am 
Pfingstmontag war fast wieder Herbstwetter angesagt .
Regen , windig und somit frisch oder besser 
sollt ich kalt erwähnen :(
Wären die Bäume nicht so grün , würd ich auf 
H E R B S T 
tippen , grrrr . . . das ist ja wohl zum 
gaaaackkkkern .
Der Kamin lodert vor sich hin und ich sitz mit dickem Winterpulli im Haus .
Statt lecker leichten Salaten gibt es 
deftigen Eintopf und Co .  
Ich mag keine 10 Gräder mehr , ich WILL 
20 Grad und mehr . 
 Gartenlust oder Gartenfrust .

*  *  *     *  *  *
Die Gartenlust packt mich , wenn das 
Sönnchen für Sekündchen 
scheinen möcht . 
Da geht es hinaus und es wird Unkraut 
gerupft und Blumen gepflanzt
bevor die nächste dicke Regenschauer über 
mich hinweg zieht und mich ins Haus zwingt .

Gartenfrust packt mich dann , wenn . . .
naaa ich mag es nicht erwähnen !
Euch ergehts doch auch so wie mir . .
also möcht ich euch noch mehr Frust ersparen . 


 Es werden die letzten Hasenglöckchen 
in diesem  F R Ü H L I N G sein .
Fast sind sie verblüht . 
Sie hatten ihr  Stell - dich - ein .
Zu kurz ist die Zeit für sie .
 Hingegen lachen uns die Gänseblümchen 
noch lange Zeit an .
 Bananen und Zitronen .

Sie leuchten / lachen mich an .
Wenn es die Sonne schon nicht schafft , so wenigstens das Obst . 
Alles was Gelb ist , zieht mich Momentan Magisch an .
Was haltet ihr von Bananen Muffins ?
Wäre doch eine guuute Idee .
Werd doch glatt einen Blick in den Kühlschrank werfen , ob ich div. Utensilien 
dazu zur Verfügung hab . 

Laach , da der Apfel - Cidre ja 
bekanntlich Gelb ist , 
würde er hervorragend zu den 
Bananen - Muffins  schmecken .
 

Sonntag, 19. Mai 2013

frisch gebackener Käsekuchen


 Als ich in der vergangenen Woche beim Zeitschriftenhändler an der Kasse Schlange 
stehen musste , ist mir die Land Edition :

 Kuchen und Torten 
von
meine gute Landküche 

in den Händen gefallen und war mehr als angenehm überrascht .
Schnell hat ich da beschlossen das ich " die " 
mit Heim nehmen werd ! 
Unglaublich viele , tolle Rezepte stehen darin , allein die Fotos sind die reinste Augenfreude . 
Dieser Käsekuchen ist mein erstes Backwerk aus dem Heftelchen . 
Für den Teig :
150 gr. Butter , 75 gr. Zucker , 25 gr. Mehl ,
1 Ei .
*  *  *  *  *      *  *  *  *  *  

zu einem Mürbeteig kneten und 30 Min. kühl in Folie gewickelt ruhen lassen.
Backofen auf 180 Grad vorheizen .eig auf 
eine bemehlte Arbeitsfläche ausbreiten und 
einen Kreis von 32 cm. ausrollen .
Boden und Rand einer Springform ( 26 cm ) 
mit Backpapier auslegen .
Mit dem Teig auslegen und den Rand 
andrücken .  Boden mehrmals mit einer Gabel einstechen
Springform 10 Min. kalt stellen .
 
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Für die Füllung :
5 Eier , 50 gr. weiche Butter , 800 gr. Quark ,
150 gr. Zucker , 1 Päckch. Vanillezucker , 
1 Päckch. Vanillepuddingpulver .
*  *  *  *  *      *  *  *  *  *
 
Eier trennen . Butter schaumig schlagen .
Eigelbe mit Quark , 100 gr. Zucker , 
Vanillezucker , 
Zitronenaroma u. Puddingpulver verrühren .
Eiweiß mit dem restl. Zucker steif schlagen ,
vorsichtig unterheben .
Die Quarkmasse auf den Mürbeboden verteilen ,
glatt streichen .
 Kuchen auf die Mittlere Einschubleiste des Backofens ca. 60 Min. bei 180 Grad 
braun backen .
Danach den Kuchen noch ca. 10 Minuten 
ruhen lassen, herausnehmen , 
abkühlen lassen .
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Zum bestäuben : 
1 Eßl. Puderzucker .  
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Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben . 

Einen treuen Helfer und Bewacher an 
meiner Seite ;)
Man weiß ja nie , was / wen 
man in der Küche trifft und eh man sich 
versieht . . .  laach , 
ist der Kuchen auf und davon .
der " Beste Kuchen der Welt . "
Ein Star auf der Kaffeetafel :
Käsekuchen 


Und da es heut am Pfingstsonntag ausgesprochen
sonnig und angenehm warm war ,
hab ich es mir in der Gartenlaube gemütlich gemacht .
Nach dem vielen Regen der letzten Tage 
( beschwert hab ich mich beim Petrus ) 
 endlich Sonnenschein und 24 Grad .
Der Lavendelgarten von Lucinda Riley ,
ich kann es nur empfehlen .
Es liest sich wunderbar und es ist fesselnd zugleich !

Wünsch euch allen ein wunderschönes Pfingstwochenende !

Eure Waldfee Moni