Spätsommer

      Das letzte Augustwochenende hat begonnen .

 Sonnestrahlen und Regenschauer wechseln sich ab , es ist angenehm warm .   

Über den Sommer möcht ich mich aber wirklich nicht beklagen .

Alles in allem hatten wir zumindest 2 schöne Sommermonate .

Am 22 . September ist Herbstbeginn .

Die Übergangszeit zwischen Sommer und Winter tritt wieder ein .

Wirklich wahr ? ! ! !  . . . war nicht erst . . . ?

Der Sommer klingt langsam aus und die Natur bereitet sich auf den  

langen Winter vor .  

In den Nächten kühlt es merklich ab und die ersten Nebelschwaden 

zogen durchs Land . Buntes Laub , Laubfall und Spaziergänge

 in der Natur stehen wieder vorne an .

Die ersten Waldschätze habe ich gebunkert ;)

Das eine oder andere Strickteil hab ich Griffbereit und mein Lieblingsplaid 

für kühlere Tage liegt bereit .

 

Die Weintrauben reifen heran und genascht 

hab ich schon .

Jedoch sie brauchen noch einige Sonnenstrahlen

zum reifen .

Die neu " Landfee " ist  heut erschienen 

und stimmt uns mächtig auf 

den Herbst ein .

 

Äpfel hängen reichlich am Apfelbaum und 

in wenigen Wochen werden sie zu Apfelsaft 

und Kompott verarbeitet .

Ein bisschen herbstlich wird es bereits auf
meinem Innenhof .

Diverse Sedumpflanzen haben im vergangenen Jahr Einzug gehalten 
und neue sind hinzu gekommen .
Ich mag sie besonders , da sie im Winter 
grün bleiben und Winterhart sind .
 

S E D U M 

S P Ä T S O M M E R

zu dieser frühen Abendstunde 

ein kalter Wind das Land durchweht .

Die Sonne schließt nun ihre Runde ,

der blasse Mond am Himmel steht .

An solchen kühlen Sommertagen 

spürst du - 

er geht dem Ende zu .

Schon will die Welt das Herbstkleid tragen 

und bald liegt sie in Wintersruh .

( Anita Menger )

die Landküche der Provence

Dies wundervolle Kosmos Buch :

" die Landküche der Provence " hab ich bei 

der lieben Tanja von Zuckersüße Äpfel 

gewonnen . 

"   Zuckersuesse Äpfel   "

Nimmer hätt ich damit gerechnet dies tolle Buch 

zu gewinnen und es mein eigen zu nennen .

Hab lieben lieben Dank Tanja ! 

Ich freu mich total und kann es kaum erwarten 

den Kochlöffel zu schwingen .

Eine kulinarische Reise durch Südfrankreich .

Feine Kleinigkeiten , Mittagesssen , 

 Festliches Essen und herrliche Desserts .

Ein Augen und Gaumenschmaus . 

Wie wahr :

  " Schon beim Gedanken an die Provenzalische Küche 

spielen Düfte die Hauptrolle .

Es riecht Köstlich nach Gemüse , Olivenöl .

Nach Kräutern und Lavendel , Knoblauch , Tomaten und Lamm . "     

Sonne im Glas : Weine der Provence

 " der Mensch muss lernen , den Lichtstrahl

aufzufangen und zu verfolgen , 

der in seinem inneren aufblitzt . "

( Ralph Waldo Emerson )

 *   *   *   *   *   *   *   *   *   * 

Der Spätsommer zeigt sich noch einmal von 

seiner schönsten und angenehmen Seite .

Der Herbst , zum Greifen nah und wir können 

die Tage zählen . 

Der Reiz , den Herbst ins Haus zu lassen , 

ist Groß und somit hab ich bei diversen Spaziergängen das eine oder andere 

Stückchen Holz , Zapfen , Moos oder Gräser gesammelt .

Dies ist eine Zeit , in der ich ohne Korb oder Tasche nicht aus dem Haus geh . 

In der Herbstzeit findet sich so Allerhand 

zum basteln in der Natur . 

Ein Rosmarinzweig ziert die Küchenwaage .

 

Kräuter aus meinem Garten hängen zum

 trocknen in der Küche .  

 

Kräuter sind nicht nur kulinarisch und lecker ,

sie sind auch dekorativ .

eine getrocknete Sonnenblumenblüte .

 

Es duftet verführerisch nach Pfefferminz .

 

Schnittlauch , Lavendel .

C A F E - P A R I S

Mit einer Tasse Kaffee geht es hinaus in 
den Garten um den Sonnenuntergang 
zu genießen , 
der das Licht in dieser Jahreszeit so 
 malerisch wirken läßt .

Zum Wochenende werde ich Holunder ernten 
und ihn zu Marmelade verarbeiten .
Ach und ein erstes Rezeptchen aus dem Provencebuch 
werd ich ausprobieren .
Und wenn noch ein wenig Zeit übrig ist , 
wäre ich mit einem  Waldspaziergang 
( mit Korb ;)  ) einverstanden .
 

ein grauer Regentag im August

 " wir wollen uns den grauen Tag vergolden ,

ja vergolden . "

( Theodor Storm )

Sonntag , 

 ja Sonntag ist heut .

Ein völlig , trüber , verregneter Sonntag ist heut .

In der Früh schoben sich die ersten dicken

Regenverhangenen Wolken über unser Land .

Einen frühen ausgiebigen Streifzug durch den

Garten war mir nicht gegönnt .

Der Regen prasselt an den Fensterscheiben , 

 große Regenpfützen bilden sich auf dem Boden ,

Luftbläschen bilden sich auf dem Fischteich . 

Ein Sonntag der wahrlich zum rumlümmeln einlädt .  

PLITSCH , PLATSCH , PLITSCH , PLATSCH 

und das den ganzen Sonntag .  

 Am Nachmittag zog es mich dann doch hinaus

in den Garten , genauer gesagt in die Gartenlaube .

Von dort aus hat man einen schönen Blick ins grüne Cottage Gärtchen .

Z E I T zum Träumen , 

Z E I T zum lesen ,

 Z E I T ganz einfach verstreichen lassen ,

dem Regen lauschen , ein Vogelpaar zwitschert und flattert umher : 

eure Flügel werden doch so nass .

  PLITSCH , PLATSCH , PLITSCH , PLATSCH .  

 Zeit für einen guten heißen Kaffee .

 ein Sträußchen getrocknete Scabiosa .

H E R B S T

 du bist uns schon so nah .

 Kerzenschein .

 

 Schneeballhortensien .

PLITSCH , PLATSCH , PLITSCH , PLATSCH .

"  Frauchen , es regnet doch .

Ich werd ganz nass , komm doch jetzt rein . "

Raindrops keep falling on my Head . . . 

la lalalala la la la , la la lalala la

  

 Die fette Henne zeigt , 

wie weit uns das Jahr geführt hat .

*   *   *

Spätsommergedicht !

Gelb liegen Stoppelfelder in müder Sommerglut,
und fleiss'ge Schwalbenpaare füttern die 

letzte Brut.

Trotz wolkenlosem Himmel weht merklich 

kühl der Wind.
Man spürt, dass Sommertage jetzt nur 

gezählt noch sind.

An Strauch und Baume färbt sich schon hier 

und dort ein Blatt.
Die Brombeer'n reifen prächtig, die Luft 

riecht schwer und satt.

Der See schlägt sanfte Wellen,  verführt kaum 

noch zum Bad.
Der Angler an dem Ufer jetzt seine 

Ruhe hat.

Man fühlt des Sommers Neige,  schaut wehmütig zurück, 

 erahnt des Winters Kälte, sehnt Frühlingszeit zurück.

 ( Annegret Korn )

 

 Schneeballhortensie ,

Eichenblatthortensie und im Hintergrund

der Apfelbaum der in diesem Jahr 

reichlich Äpfel trägt .  

 

 

" Aus den Wolken muss es fallen .

Aus der Götter Schoß das Glück .

Und der mächtigste von allen Herrschern

ist der Augenblick . " 

( Friedrich Schiller )

Ein grauer Regentag neigt sich dem Ende .

Es war schön so , relaxt , Zeitlos .

 

I   L O V E   R A I N

Raindrops keep falling on my Head

French Kitchen / Ma Cuisine Francaise ( 2 )

 Habt ihrs auch bemerkt ?!

Die Abende werden wieder länger und ich 

ertappe mich dabei vermehrt die Kerzen anzuzünden .

Und irgentwie hat sich meine innere Uhr ein 

bissl auf den Herbst eingestimmt .

Die langen warmen Abende gehen bald zu Ende und wir mümmeln 

uns in wärmenden Wolldecken und Strickjacken .

Für die Wolldecke am Abend ist es zwar noch zu mild , 

aber eine dickere Jacke ist  für mich unendbehrlich wenn ich 

draußen sitze bei einem Glaserl Wein 

und den Vollmond / die Sterne beobachte .

 *    *    *

Schaut mal , die erste herbstliche Deko liegt 

auf dem Küchentablett  ;)

Den Leinentischläufer hab ich aus meinem Lieblingsantiklädle . 

 

 Ein Ministräußchen von einer Eichenblatthortensie schmückt 

das alte antike Förmchen aus Kupfer .

 

 Ein weiteres Sammelsorium diverser  antiker Backformen 

überwiegend aus Frankreich  

stehen auf dem Küchenregal und warten 

ab und an auf ihren Einsatz .

Huhn und Hahn aus Kupfer gehören 

Ganzjährig zum Inventar ;) 

 

 Zinkutensilien liegen , stehen und hängen überall .

Zinktüte mit Lavendelblüten .

 

I  love  Zink

 

 Hotel Paris - Liege Tablett

Thymian und Rosmarin umwickelt mit 

roter Kordel , Naturbast und einem Holzherzer'l

  Das Huhn Emmi war eigentlich nur für die 

Osterzeit bestimmt .

Seither bewacht es das Fromageschränkchen .

Warum auch nicht , schließlich legt das Huhn 

ja nicht nur zur Osterzeit die Eier und da leider

im Garten kein Platzer'l mehr frei ist , wo sie vergnügt gackern könnten . . .  

Apropo Garten :

das eine oder andere verfärbte welkende Blatt 

hab ich entdeckt .

Der Herbst schleicht sich ein . . . 

oder 

hat der heiße Sommer dazu beigetragen ?!

Egal , genießt die freien schönen Stunden .

Bis bald,

eure Waldfee Moni

French Kitchen / Ma Cuisine Francaise (1)

Wie wäre es heut mit einem klitze klitze kleinen Einblick in my French Kitchen ?!
Wie ihr wisst , schlägt mein Herz für Frankreich .
Kommt mit ins :  Ma cuisine Francaise ! 

Schnick Schnak an den Wänden mit 

Franz. Schrift ist ein absolutes : 

I must have . 

Dazu gehören nicht nur die Carte Postale  
aus / mit Franz. Motiven , sondern beherzt 
einfach alles .
 

Lavendel ... aaber sicher doch ! 

L A V E N D E R 

 

Currykraut , wie es duftet .

Chateau Joullian Grand Vin 

FRANCE

Ein Blick zur Wand und FERNWEH schleicht 

sich in mein Gemüt .

Schnell das Radio an , den Französ. Sender gesucht und Tagträumen ♥  ♥  ♥

Belle Jardiniere Maison

 

Vergessen hab ich die Zeit .

Wollte ich nicht längst in den Garten gestiefelt sein ? ! !

 *   *   *   *   *   * 

Stattdessen hab ich

den Gartenhut beiseite gelegt und von Lavendelfelder , 

Olivenhain ,

Französ. Musik ,

 Fromage ,

  frischen Meeresbrise ,

Muscheln am Strand ,

Sonnenblumenfelder und von unzähligen  Chateaus geträumt .

 

Mit Blick aus dem Küchenfenster auf den Hof .
Das Licht spiegelte sich so schön verträumt darin .
Neue Kraft getankt und ich höre wie mein Garten ruft und beschäftigt ;) werden möcht .

In meiner nächsten Post geht es weiter in :
Ma Cuisine Francaise (2) !  
 
Ich wünsch euch einen tollen Nachmittag !