Donnerstag, 30. Dezember 2010

Winter, Frühlingsboten u. Silvester


Gestern brachte mir eine Freundin den Frühling ins Haus.

Z
wei super schöne Rosafarbene Hyazinthen.

Hab gleich nach einem passenden Holztöpfchen geschaut, wo ich sie
drin umpflanzen würde.

Gesagt, gefunden und getan und Moos hab ich eh stets meistens im
Haus zum dekorieren.


Ich weiß ja nicht wie es euch ergeht, doch in meinem Kopf spukt
der Frühling herum trotz
des immer noch schönen Weihnachtsbaumes und
anderer Weihnachtl. Deko nebst den tollen Schnee
den wir genießen dürfen schon der Frühling mächtig um !

Und die ersten Hyazinthen waren Ausschlaggebend,
das ich in der Küche angefangen habe meine Weihnachtsdeko zu
verpacken und in den Keller zu räumen.

Die anderen Räume lasse ich allerdings noch unversehrt !



Am Abend fing die rosa Hyazinthe

Am Abend fing die rosa Hyazinthe
süß zu duften an
und unaufhaltsam entströmte ihr die Seele.

Nie kehrte sie zurück zur welken Blüte.

Wer aber klagte über dies -

Nur mit Entzücken erinnern wir uns ihrer
um zu sagen
o wie unvergeßlich süß
die rosa Hyazinthe duftete an jenem Abend.

(Paula Ludwig)


Trügen
mich meine Sinne oder werden die Tage wirklich

schon ein klein bisschen länger ?!

Langsam schleichen sich meine Gedanken über die Gartenarbeit wieder ein.
Im kommenden Frühjahr und Sommer gibt es allerlei zu tun bei
der Waldfee.

E
igentlich ist er für uns Zwei viel zu groß und es bleibt oft eine Menge liegen,
da uns einfach die Zeit fehlt.

Doch wenn wir ihn irgentwann so im Griff haben wie wir es uns ersehnen,
vielleicht läßt der Druck ein wenig nach.
Oft habe ich nur noch das Gefühl das wir uns zum

Unkraut jäten im Garten
wieder finden !

Was jedoch nicht heißen soll das ich diese Gartenschuffelei und buddelei
nicht gerne machen würde.

Im Gegenteil, ich liebe es die Finger im Erdreich einzugraben und später
beim Händeschrubben
da zu stehen und zu jammern.




Silvester naht mit großen Schritte.

Wieder ist ein Jahr in Windeseile vergangen.

Es war ein sehr bewegendes Jahr, bedingt durch meine plötzliche Arbeitsaufgabe und
Krankheit.
Das letztere wird sich nicht mehr bessern und werd mit Leben müssen / können.
Beruflich habe ich so wie es ausschaut, eine sehr gute Perspektive mich mich entdeckt
und diesen Weg werde ich gerne Antreten und freu mich drauf.


Und jetzt geht es geschwind mit Einkaufszettel und Korb in den Supermarkt,
denn wie schon erwähnt :


Silvester naht geschwind.

Wir werden mit Freunden das alte Jahr 2010 gemütlich
ausklingen lassen
und stoßen mit einem Sektchen auf's neue Jahr 2011 an.

Versprochen, ich denk an euch und stoße mit euch allen an!

Ich danke euch für die lieben Kommentare die ihr mir stets schickt
und ich mich drüber freu.
Ich danke euch für die vielen lieben Blockfreundschaften die ich im
Laufe der Zeit mit euch schließen durfte.
Ich danke euch das auch ich all eure so wunderchönen Blocks kennen lernen durfte.

Wünsche euch einen guten Rutsch
ins neue Jahr 2011

Eure Waldfee
Moni

Sonntag, 26. Dezember 2010

wenn's draußen bitter kalt......


Die Festtage

sind nun fast vorüber und ich hoffe ihr konntet sie genau so
genießen wie wir !
Dank des vielen Schnee's können wir diese Weihnacht
wundervoll genießen.

Es liegt bestimmt schon 40 Jahre zurück wo wir mit so viel Schnee
bescheert worden sind.

Zur Weihnacht gehört ein strenger Winter mit Schnee dazu.

Heute, am 2. Weihnachtstag machten wir einen kleinen
Spaziergang im Schnee und als wir wieder Heim kamen,
machte ich uns eine leckere Tasse

heiße Schokolade.

Eine kleine Knabberei darf nicht fehlen und so gab es
Lebkuchen Plinsen
dazu.

Wenn's draußen bitter kalt,...machen wir es uns

drinnen kuschelig gemütlich.

Heiße Schokolade

1 ltr. Milch,
200 gr. Zartbitter Kuvertüre,
1 Päckchen Bourbonvanillezucker,
2 Eßl. Speisestärke.



Die Kuvertüre klein bröseln und mit der Vollmilch unter ständigem rühren zum kochen bringen. Boubonvanillezucker hinzu geben. Die Speisestärke mit etwas Milch anrühren und mit hinzu geben. Gut umrühren und evtl. etwas Milch hinzu geben falls es zu dicklich wird.

Um die Schokolade geschmacklich zu ändern, kann man auch
einen kleinen
Schuss
Amarettolikör, Eierlikör
oder ähnlichem hinzufügen.





Unsere beiden hatten auch heute wieder wahren Spass im Schnee und sind
kaum zu bändigen.
Die Bommel die sie im ganzen Fell und besonders an den Beinen und zwischen
ihren Fußballen haben, bringen sie freudig mit ins Haus.
Dort ist dann Tauwetter angesagt und Frauchen darf mit dem
Wischmopp hinterher.
Aber dank der dunklen Fliesen keeeein Problem.


Ich wünsche euch einen gemütlichen und geruhsamen

Weihnachtsabend!

Eure Waldfee ,
Moni

Mittwoch, 22. Dezember 2010

Wundervolle Weihnacht euch allen




Der erste Tannenbaum...

Der erste Tannenbaum, den ich gesehn,
Das war ein Weihnachtsbaum im Kerzenschimmer;
Noch seh ich heiter strahlend vor mir stehn
Das grüne Wunder im erhellten Zimmer.

Da war ich täglich mit dem frühsten wach,
Den Zweigen gläubig ihren Schmuck zu rauben;
Doch als die letzte süße Frucht ich brach,
Ging es zugleich an meinen Wunderglauben

( Gottfried Keller )


Die letzten Geschenke sind besorgt und hübsch verpackt.
Weihnachtskarten und Briefe haben sich auf die Reise begeben.


Geputzt, gewischt, gemoppt und gebohnert ist unser Haus.
Es erstrahlt im vollen Lichterglanze und so werden wir den

Heiligen Abend

schön genießen mit den beiden Töchtern meines Freundes bei einem
festlich gedeckten Tisch,

einem wunderbaren Dinner mit viel Kerzenschein
und

weihnachtlicher Musik.


D
en Tannenbaum haben wir in der vergangenen Woch besorgt
und gleich aufgestellt.

Es ist eine wunderschöne große Nordmanntanne.
Den Engel habe ich anstelle einer Spitze eingehangen.

Ich finde das der Engel perfekt zum Baumschmuck der in

Bauernsilber, Glas und Weiß gehalten ist , sehr gut passt!

Zum Engel muss ich sagen, das er eigentlich nicht geplant war.
Den fand ich zufällig im Handarbeitsladen.
Dabei brauchte ich nur 2 Knäuel Wolle für meinen Schal.

Aber wie es halt so ist,...der Laden war voll Kunden ....die Wartezeit
war lang und was macht man ( Frau ) ?!........gucken
Doch als ich ihn sah, war mir gleich klar das er perfekt für meinen
Tannenbaum wäre.






Meine Lieben,


ich wünsche euch allen im Kreise eurer Lieben

ein wundervolles Weihnachtsfest!

Habt eine schöne, ruhige, glückliche und zufriedene Zeit!

Herzlichst,


Moni



Montag, 20. Dezember 2010

mein glücklichster Tag: 20.12.2008



Seit langem hegten wir den Wunsch nach einem Hund.
Es sollte ein großer Hund sein mit langem Fell und nach vielem belesen und
Gesprächen von Hundehalter dieser Rasse stand für uns fest das es ein
Briard sein sollte mit dem wir durch dick und dünn gehen wollten!
20.12.2008
Endlich war es soweit und unser süßer Conner durfte bei uns einziehen.
Er war gerade 4 Monate alt und Zuckersüß, schüchtern und absolut verschmußt.

Ich kann euch nicht sagen wie überglücklich ich war ( bin ) als ich den
süßen knuddeln durfte.

Nun haben wir den süßen schon heute auf den Tag 2 Jahre und sie sind
absolut wunderbar und ich möchte keinen Tag mehr missen!

Einen dicken Schmatzer für meinen Dreamboy!!!





Gestern hat es fast ohne Unterbrechung geschneit.
Solche Schneemassen hatten wir seit Jahren nicht mehr.

Die beiden sind nicht zu bremsen und so haben sie fast den ganzen
Tag im Garten mit Schneespielen verbracht.

Und wir können froh sein, das wir unten im Haus alles gefliest haben und
ein Wischmopp jeder Zeit Griffbereit in einer Ecke wartet.

Hinzu kommt noch, das unsere kleine seit 1 Woche in ihrer 2. Hitze steckt.
Aber alles ist relaxt und noch ruhig.
Unser großer hat eine Chem. Kastrationsspritze bekommen und sie wirkt.
Beim ersten mal hat er auch keinen Aufstand gemacht und alles war entspannt.
Die meisten Rüden sind ja dann nicht mehr zu bremsen.



Man sollte meinen, das wenn sie so rum tollen im Schnee, das sie Müde und erschöpft
auf ihr Kissen fallen.

4. Advent

Zwischendurch ging es rein in die warme Stube, ich hatte uns einen leckeren

Mandelkuchen am Vortag gebacken.

Vor dem Kamin haben wir es uns mit einer Tasse Kaffee
und Mandelkuchen gemütlich gemacht.




Mandelkuchen Rezept !


200 gr. Butter,
200 gr. Zucker,
1 Prise Salz,
1 Päckchen Vanillezucker,
1 Tl. Backpulver,
200 gr. gesiebtes Mehl,
200 gr. fein gemahlene Mandeln,
4 Eigelb,
2 Eiweiß,
etwas Milch.

Weiche Butter, Salz, Vanillezucker und Zucker schaumig schlagen.
Eigelb nach und nach einrühren.
Mehl sieben und abwechselnd mit etwas Milch zu der Masse geben, bis
sie zäh vom Löffel fällt!
Dann die gemahlenen Mandeln unterheben.
Die Eiweiße steif schlagen und "vorsichtig mit unterheben".

In eine große Springform ( ca. 28 cm Durchmesser ) glatt streichen.
Mit einigen geschälten Mandeln bestreuen.
Bei 200 Grad ca. 45 Minuten backen.

Auskühlen lassen und mit ein wenig Puderzucker bestäuben und
mit Früchten und Gewürzen zb. mit Anissternen
oder Zimtstangen dekorieren.

Leider hab ich es wieder verpatzt Bilder vom Kamin zu posten.

Versprochen ( hoch und heilig ) das ich im nächsten Jahr im Januar
euch die Fotos zeige wie er vorher war und wie es über dem Kamin ausschaut!


Ich wünsche euch allen noch eine schöne Weihnachtszeit

mit einem

wundervollen Weihnachtszauber !

Eure Moni

Freitag, 17. Dezember 2010

Willkommen lieber Winter


Willkommen lieber Winter,
willkommen hier zu Land !

Wie reich du bist, mit Perlen.
Spielst du, als wär'es Sand !

( Elisabeth Kulmann )



"Wenn Sterne nach Zimt duften und Eiskristalle nach
Mandeln schmecken, dann ist Weihnachten ! "

Waldfee's Plätzchendosen wurden plötzlich oed und leer,
die Gäste und auch ich...wir schauten blöd umher.....!

Und so blieb mir doch nichts anderes übrig als für Nachschub zu sorgen.
So hab ich mich in meine Weihnachtsbäckerei gestellt und schnell noch
leckeres Spritzgebäck gebacken.
Ich kann euch sagen es duftete im ganzen Haus.
Für den kommenden Tag steht selbstverständlich
"Backen"
auf meinem Plan.

So werde ich in aller Herrgottsfrühe mich auf den Weg machen um einige
Zutaten zu besorgen.
Es ist kaum zu glauben, doch wir stehen kurz vor dem



4. Advent


Spritzgebäck !

Zutaten :

1000 gr. Mehl,
500 gr. Butter,
500 gr. Zucker,
8. Päckch. Vanillezucker,
2 Eßl. Öl,
1 Teel. Backpulver,
4 Eier,
Päckchen Kuvertüre - Bitterschokolade

Die Zutaten alle mit dem Handrührgerät zu einem glatten Teig verarbeiten.
Den Teig über Nacht mit einem Tuch abgedeckt stehen lassen bei
Zimmertemperatur !

Am nächsten Tag den Teig durch den Fleischwolf mit einem Spritzgebäckaufsatz
drehen.
Auf dem mit Backpapier belegten Blech legen und bei 200 Grad ca. 20 Minuten
backen!

Nach dem Erkalten die Plätzchen bei Bedarf mit Kuvertüre überziehen.
Anschließend in Gebäckdosen aufbewahren.
Voller Geschmack nach ca. 2 Wochen






Und tatsächlich hat es gestern am späten Nachmittag angefangen zu schneien.
Den ganzen Tag über war es ein Schnee / Regen Mix, der dann doch noch
glücklicherweise in Schnee über ging.

Es ist klirrend kalt.

Doch meine beiden süßen haben nichts besseres zu tun als sich gemütlich im
Schnee nieder zulassen.
Ich beneide sie um ihren dicken Pelz.


Das Christkind ist durch den Wald gegangen,
sein Schleier blieb an den Zweigen hängen.

Da fror er fest in der Winterluft
und glänzt heut morgen wie lauter Duft.

Ich gehe still durch des Christkind's Garten,
im Herzen regt sich ein süß Erwarten.

Ist schon die Erde so reich bedacht,
was hat es mir da erst mitgebracht !

( Anna Ritter )
1865-1921



Ich wünsche euch allen ein Zauberhaftes Wochenende !

Liebste Grüße,

Moni

















Samstag, 11. Dezember 2010

Weihnachtszeit

"In den Herzen ist's warm,
still schweigt Kummer und Harm,
Sorge des Lebens verhallt :
Freue dich,
Christkind kommt bald !"
( E. Ebel )

Es duftet nach Tannengrün und weihnachtliche Musik berauscht jeden
Raum im Haus.

Lichterketten und Kerzen brennen überall.

Kaum zu glauben das wir Morgen schon
den 3. Advent haben.

Drum möche ich euch meine neue Deko auf dem Wohnzimmertisch zeigen.
Wenn wir mit frischem Tannengrün werkeln, müssen wir des öfteren die Zweige
mit frischen austauschen.
So bin ich schnell in den Garten, denn es nieselt den ganzen Tag schon.
Vom Schnee können wir gerade nur träumen.
Schade, denn gerade in der Weihnachtszeit ist es eine besondere Atmosphäre.


Hab ich schon einmal erwähnt, wie vernarrt ich in Bauernsilber und Herzen bin ?!
Ich finde, sie passen zu jeder Jahreszeit.
Zu schade, um sie nach den festlichen Tagen wieder gut zu verpacken und schnell
wieder in den Kartons zu verstecken.







Dies ist ein kleiner Einblick in meine Deko die für den Tannenbaum gedacht ist.
Ich find sie wunderschön und freu mich schon riesig auf's dekorieren.

Für heute war eigentlich angesagt die Tannenbäume zu kaufen.
Ein großer für's Wohnzimmer und ein kleiner für die Küche ist geplant.

Da wir Tagsüber wenig das Wohnzimmer nutzen können und sich fast
alles nur unten in der Küche / Kaminzimmer abspielt,
soll es unten auch weihnachtlich erscheinen.

Doch mein Mann hatte heute einen wichtigen Termin und so werden
wir uns am Montag drum bemühen!




Die kleine Kerze im Advent,
wie warm und leuchtend sie doch brennt.
Sie wünscht sich ganz genau wie du
ein wenig Stille, ein wenig Ruh.
Mit ihrem hellen, ruhigen Schein
will sie ein Weihnachtsgruß uns sein.
Träumt die Kerze einen Traum?
Träumt sie vom Licht am Weihnachtsbaum?
So leise, wie die Kerze brennt,
so still wünsch ich mir den Advent
und träumte still im Kerzenschimmer
vom Tannenbaum im Weihnachtszimmer.

( Verfasser unbekannt )


Ich wünsche euch allen eine fröhliche Weihnachtszeit!

Und tausend Dank für all eure so lieben Kommentare !!!!!!!!!

Ich grüße euch ganz dolle,

Moni