Marokkanischer Minzetee

 Mittlerweile habe ich so viele verschiedene Minzekräuter in meinem Kräutergarten , 

so dass ich des öfteren Minzetee zubereite.

Herrlich erfrischend schmeckt er auch wenn er 

Eisgekühlt serviert wird .

  

Heute gibt es einen frischen gekühlten 

Marokkanischen Minzetee ! 

 Die Zubereitung ist ganz einfach:

1 ltr. Wasser zum kochen bringen .

Die Minzeblätter hinzu geben und mit braunem Kandies abschmecken .

Heiß oder gekühlt genießen !

Aber ich hab noch eine 

Schmackhaftere Minzeteezubereitung 

für euch parat :

1 ltr. Wasser zum kochen bringen .

In der Zwischenzeit in einer Teekanne folgende Zutaten geben :

1 Bund Minze ,

1 Eßl. grüner Tee zb. GUNPOWDER ,

1 Msp. Safranfäden ,

1 Teel. Anissaat ,

3 - 4 Würfelchen brauner Zucker .

Mmmhhh , was für ein leckres Schlückchen. 

Herrlich Erfrischend , genau das richtige für solch heiße Sommertage .

Geschichtenerzähler ist heut mein kleiner süßer 

DREAMBOY :

 Tja Frauchen , 
da hast du nicht mit gerechnet das ihr dir in die Kamera laufe , was ?!!
( sie wartet auf Fairy Dea , sie joggt gerade im Garten ) 
Bin gerade auf der Suche nach meinen beiden Mädels , denn es ist " Gardenwork " angesagt .
Und wenn dies Wort fällt , haben sich Grundsätzlich meine beiden Mädels in den anderen Teil des Gartens versteckt .
 Für uns Hundies ein tolles aufregendes Paradies , denn hier höppeln stets Vögel , Frösche . . . uns über den Weg .
Frauchen sagt das es der rechte Fleck für uns sei und wir hier buddeln und toben dürften wie wir wollten .
Na , ist das nicht ein Wort !

 Unsere Diva auf der Flucht ;0)) sie hat wieder ihre 5 Minuten und da bekommt sie den absoluten Ausraster .

Da ist nichts sicher wenn sie ihre Sprinterrunden dreht .

 Ruck Zuck mit einer tollen heftigen Staubwolke an Frauchen und mir vorbei und ab geht es zur nächsten Runde .
Die Staubwolke ist gigantisch auch in ihrem Fell .

Passt auf , denn gleich schmeißt sie sich völlig verausgabt hin und döst Stunde um Stunde fein vor sich hin.
Zwischendurch wird sich genüsslich geräkelt und gestreckt  .

 Und wer darf die Gartenarbeit machen ?!

Is klar . . .  
der Mann der Nation.
Ich armer armer Dreamboy .


Wo steckt denn nur die andere in unserem Bunde ?
Ahh . . .   Heather hat sich wie eh und je verkrümelt .
Macht sie immer wenn es nach Arbeit riecht .
Sicher wird sie im Teich Fische zählen  :=( 

Hey , ich bin zum Mädels hüten da , 
nicht zum schrauben , hämmern , bohren 
oder Gewächshäuser aufbauen .

Hier und da ein paar Griffe noch und dann geht es ans Innenleben .
Frauchen plant fleißig und Herrchen verdreht nur noch die Augen und sagt :
womit hab ich das verdient , warum hab ich das gemacht .


Was soll ich drauf antworten :

das Glück ist bei den Dummen lol ,
denn mir ergeht es doch nicht anders !!!!

Wir Mädels überlassen lieber den Herrn der Schöpfung das Schrauben ,bohren , hämmern .
Wichtig ist nur , das wir ihnen auf die Finger schauen das jaaaa alles anständig gemacht wird .
Für die Feinarbeiten sind wir , die Damen der Schöpfung zuständig .


So , ich für meinen Teil mach es mir gemütlich und
schau den Männern bei der Arbeit zu .





Ganz ganz lieb Grüßen sollen wir euch von unserem Frauchen .
Sie ist leider immer noch kränklich .








Bis bald ,
die Hundeschaar der Waldfee Moni

die Stimmung des Lichts

. . .   hab ich zum Abend hin eingefangen .

In unserer Gartenlaube sind in einer Wand 
farbige Glasbausteine  ( gelb, grün, türkis ) 

eingearbeitet . 

Besonders wärmende Farbnuancen kommen bei Sonnenschein oder bei Sonnenuntergang hervor .

 Und heute ist der 1. Tag an dem ich mich so

einigermaßen wieder auf den Beinen halten kann .

Die Grippe hat mich voll im Griff gehabt oder besser gesagt :  sie tut es immer noch !

Selbst heute hatte ich noch leichte Fieberschübe .

Der Schwindel  noch nicht nachgelassen , 

meine Nasennebenhöhlen . . .  na ja , 

ich will nicht jammern .

Drei ganze Tage und Nächte von dieser Woche fehlen mir fast komplett ( schlafen, schlafen ).

Ich war nicht mal in der Lage , in euren Blogs zu schauen oder nur etwas in einem Buch zu lesen .

Die Versuche sind stets schnell zum Scheitern verurteilt gewesen .

Dies ist nun der erste Tag , wo ich endlich wieder Sehnsucht nach meiner Kamera hatte und einige Fotos machen wollte .

Mit frischen Waffeln von der Bäckerei und einem Gläschen Cidre hat es mich in meinem Garten gezogen .

Das Gläschen Cidre hab ich nur angeschaut

denn auf Antibiotika Alkohol . . . 

nicht wirklich gut .

Aber ich hatte einen Abnehmer der den gekühlten Cidre gerne trank !

Ich hingegen hab das laue Lüftchen genossen 

und 

 FRESH  BLUEBERRY 'S

Fröhlich grüßt der Sonnenschein !

Es tanzt der lichte Sonnenschein

durch's Fenster in das Haus hinein .

Er grüßt am Morgen   :  Fröhlich sein  !

Am Abend wünscht er :  Schlaf gut ein  !

Den ganzen Tag er lacht und wirkt , 

in seinem Licht er Leben birgt .

( Heidemarie Chaerling )

 Blaubeeren , Puderzucker , 

 frische Sahne :

 was für ein Genuss !

Ich freu mich auf die kommenden freien Tage .

Sicher werd ich dann wieder bei euch vorbei schauen und sicher hab ich ne Menge schöner Post's und Neuigkeiten verpasst .

Ich wünsche euch eine wundervolle Pfingsten !

EURE   WALDFEE   MONI   

Vor verschlossenen Toren

War das nicht ein herrlich sonniges und warmes Wochenende ?!

Und dieses Mal kam es mir unendlich lang vor , 

als wenn es nicht zu Ende gehen wolle .

Ja , ihr habt richtig gehört !

Es passiert zwar äußerst selten , das ein

Wochenende " langsam " zu verstreichen scheint ,

doch wenn der Blick nicht stets auf die Uhr fällt , oder wir uns Rundum wohl fühlen , 

erscheint es uns so .

Dabei hat es mich seit gestern fest erwischt :

die Grippe !

Und seit diese Nacht bin ich völlig außer Gefecht

gesetzt .

Eine laufende Nase , Zuggequollene Augen ,

einen dumpfen Kopf , zwischendurch Fieberschübe nebst Schüttelfrost .

Mit Tee , Augentropfen , Tabletten und einem Liegeplätzchen im Garten , 

viel Ruhe und Schlaf wird es schon wieder .

Doch nun zum Wochenende !

Am Samstag sollte unsere Afghanendame

 " Fairy Dea "  

im Windhundeclub angemeldet werden .

Sie darf zwar erst mit 18 Monaten richtig an Rennen teilnehmen , 

doch ein wenig Übung / Bewegung in gesundem Maße schadet den Knochen nicht .

Sie soll sich nicht verausgaben und es tut ihr gut , wenn sie unter ihres gleichen ist .
In erster Linie geht es um Spass für sie .

Es ging nach Holland ( knappe 20 Min. ) von uns entfernt zur Windhunderennbahn .

Dort angekommen , wunderten wir uns schon das kein einziges Auto in Sicht war .
Komisch, sollen wir uns verhört haben ?!

Wir hatten wohl den falschen Tag erwischt  :0(

Dabei hatten wir uns so auf eine große Horde Windhunde und deren Training gefreut . 

So werden wir halt Mittwochabend einen neuen Versuch starten .

Da wir einmal dort waren und es in einem Waldgebiet liegt , haben wir einen ausgiebigen Spaziergang gemacht .

Begleitet wurden wir von mehreren Schafsherden .

Seltsamerweise ignoriert unsere Fairy Dea die Schafe absolut .

Nicht mal eines Blickes wurden sie gewürdigt .

 Die Schafe haben es doch wirklich gut !

Mitten in einer großen und üppigen Heidelandschaft können sie den ganzen Tag nach Herzenslust grasen .

Freu mich jetzt schon wieder auf die Zeit , 

an dem die Heide dort blüht .

Doch zunächst gibt es bitte einen tollen Sommer !

Im Schatten liegen , ein Wässerchen schlürfen ,

umgeben von Zapfen

eine wunderschöne Idylle .

Doch nun heißt es Abschied nehmen .

Es geht  Heimwärts .

Zumindest bis Mittwoch , dann sehen wir uns wieder meine Schafe  . . . .   määäääh.

Das heißt natürlich das bis dahin meine Grippe sich verabschiedet haben möge .

EURE   WALDFEE   MONI

Blumengruß

 Habt vielen Dank für die lieben Glückwünsche  die ich von euch bekommen habe .

Ich hab  mich ehrlich  riesig darüber gefreut !

Dies Rosensträußchen auf Federn gebettet  soll ein kleines  Dankeschön an euch sein .

Ihr seit sooo lieb !

               ----------------------------------

 Verrückt nach  . . . . .  Flieder bin ich .

Und ganz erschrocken war ich , als ich in meinem Garten gesehen hab , das er nicht mehr lange blühen und duften wird .

Viele Blüten sind verwelkt oder liegen wie ein Blütenteppich unter den Fliederbäumen .

Der Wind und der starke Regen der vergangenen Tage haben heftig dazu beigetragen .

So hab ich  Flieder geschnitten und ihn in Vasen verteilt .

Ein herrlicher süßlicher Duft streift durch die Zimmer .

Besonders die weißen Blüten duften emens stark.

 Unsere Hundies lieben diesen Fliederduft genauso wie wir .
 Oft stehen sie an den Tischen oder am Schränkchen und schnuppern wie wild umher .

 Einige Blüten benötige ich für meine Potpourri Herstellung und ein Stückchen Fliederseife würde ich gern auch herstellen .

Das Seifen liegt mir zwar nicht so ganz , doch ich hab die Utensilien noch in einem Kistchen liegen die ich für's Seifen benötige .

Wenn es geklappt hat und die Fliederseife sich sehen lassen kann ( vom Outfit her ) , werde ich sie euch vorstellen !

 FLIEDER

 " Sich selbst überraschen ist ,

was das Leben lebenswert macht ! "

( Oscar Wilde )

  

Nachdem die letzten Tage zu kalt und windig für den Mai waren , hat uns die Sonne heute freundlich

begrüßt und hinaus gelockt .

Ja , den ganzen Tag über war sie unser ständiger Begleiter .

Allerdings war der Wind noch ziemlich frisch .

Aber egal, 

Hauptsache Trocken und blauer Himmel .

Was wollen wir da mehr .

Habt ihr den heutigen Tag auch so schööön genießen können ?!!

Viele werden ein verlängertes Wochenende haben und sicherlich wird der / die eine oder andere einen Kurzurlaub planen oder gar schon unterwegs sein .

Egal was ihr auch tut , 

ich wünsche euch viel Spass und Freude , 

macht es euch Fein ! 

          Lasst es euch gut gehn .

Happy Birthday

 Vorüber ist das schöne sonnige relaxte Wochenende.

 

Begonnen hab ich das Wochenende mit der tollen LANDIDEE  -  Zeitschrift 

und einer

 leckeren Tasse Cappuccino . 

Die Auszeit hab ich mir genommen .

Nichts kann wichtiger sein, 

als mal alle 

5e gerade sein zu lassen .

 It's Coffee - Time

 I feel good  lala lalala lala ...

 

 In der Landidee wurden wieder so tolle Beiträge gezeigt .

Romantische Einblicke ...

passend zu meinen momentanen Kräuterwahn gibt es Berichte über Kräuter wie man sie zur Heilung einsetzen kann oder Rezepte über Schmackhafte Salate über Wild / Wiesenblumen. 
Einen tollen Teil über den Spargel gibt es und viele
Anregungen über Dekorationen.


Also ich war schon ziemlich mit dem Durchforsten der Zeitschrift beschäftigt  ;0))
Diese Ausgabe könnt ich mit den Augen verschlingen !

 Diese beiden Sammelkarten waren mit dabei .
Da werd ich passende Bilderrahmen zu suchen und dann werden sie in der Küche einen Platz finden .

 Und wenn ich die Blaubeeren so sehe ,

bekommt man doch Lust auf 

Blaubeer - Muffins 

oder

Blaubeer - Omelett mit Sahne und Vanilleeis  !

     Fast hätt ich meinen Geburtstag vergessen  ;=))

     Zum Glück hatte ich jedoch vorgebacken . 

   *************************************

 

Bisquittboden mit Vanillecreme und einen guuuuten Schuss Eierlikör , darauf sind Aprikosen gebettet.

Bienenstich Stückchen durften nicht fehlen uuund .......  und nun seh ich , das ich den leckeren Eisgrillage nicht mit 

auf dem Foto hab.

                     Tyyypisch !

Gerade der Eisgrillage war sooo lecker .

Einer meiner absoluten Favoriten unter den Kuchen und besonders in den warmen Sommermonaten ein Genuss !

Zum Schluss möchte Fairy Dea euch mein dollstes Geburtstagsgeschenk zeigen !

Ganz vorsichtig und gebannt ging sie in den Garten , wollt doch wissen was wir denn da gehämmert und gestrichen hatten .

 Mal ehrlich, begeistert schaut sie nicht aus .

Die Fläche fällt nun weg zum toben für die Hundies , denn seit Ende der Woche wird dort auf diesem Platz gebaut .

Hab mich riesig darüber gefreut !

Schon lange schwebte es mir im Köpfchen rum , aber ihr wisst ja .

Viele Ideen und vieles wird zunächst verworfen .

Bis zu diesem Wochenende !

Mittlerweile hat sich wieder einiges verändert .

Die Scheiben sind soweit alle drin , doch bis es ganz fertig ist , werden noch zig Stunden vergehen. 

Und ganz wichtig ist ja noch , das es gesichert werden muss damit es vom Wind / Sturm nicht abhebt.

 

Nun wünsch ich euch eine angenehme Woche mit viel Sonnenschein und Frühlingshaften Temperaturen !

Bis bald, 

EURE   WALDFEE   MONI

 

Fliederduft

 Als ich gestern beim Hundespazie Mitten auf einem Feld einen großen alten Fliederbaum 
stehen sah , zog es mich gleich hin .

Der Wind stand günstig und der betörende Duft
 des Flieders war einfach unumgänglich .

Während ich mich durch altem Geäst und 
hohen Brennnesseln kämpfte ,
 in Draht hängen blieb , .....

 machte es sich Heatherbaby bequem 
und schaute mir zu .

Wie klug sie war , denn ich hab gelitten / 
von all den Brennnesseln die mich picksen
 mussten .

Hingegen lag Madame zufrieden im Gras , schnupperte den süßen Duft und hörte 
mein Gejammer .

 Doch ich hab mich nicht unter kriegen lassen ;0)

War es die vergangenen Tage auch so extrem schwül bei euch ?

Es war ein echtes Herz / Kreislaufwetter .

Und nun sitz ich hier vor meinem 

Mega dicken Eisbecher 

und mir ist allen ernstes kalt .

Schnell die Strickjacke überziehen .

 Wo waren wir stehen geblieben ?

Ach ja , der Flieder und die schwüle .

Es war wie in einer Sauna .

Zu Hause angekommen haben wir den Flieder schön in eine Vase auf dem Küchentisch gestellt .

 Ich mag solch rustikale Dekoartikel aus Holz , geflochtenes , oder mit Draht .

Ein bisser'l verschnörkelt , 

ein bisser'l verspielt .

Sie geben eine wohlig angenehme Atmosphäre .

 KERZENSCHEIN  und  FLIEDERDUFT 

liegt in der LUFT

 Welch betörend süßes Fliederdüftchen 

Flieder, dein süßer , schwerer Duft

lässt berauschende Frühlingsträume

erwachen .

Der sanfte Wind

trägt sie von einem

zum anderen .

Ein jeder träumt

seinen eigenen Traum ,

doch die Wünsche und Ziele

sind allen vertraut .

Werden sie irgendwo

ankommen , in Erfüllung gehen ?

 von Annegret Kronendberg

 Und auf der anderen Seite der Küche habe ich den Ginster aus meinem Garten platziert .

Die Ginstersträucher wachsen in diesem Jahr so üppig , das ich sogar das 10fache abschneiden könnte , ohne das es auffallen würde .

Nur zu schade ist es , das sie nicht lange so prächtig blühen .

Ein ziemlich kurzes dasein für eine Pflanze .

Endlich beginnt für uns Mädels die Zeit , 

wo wir in unseren Gärten Blümchen fürs Haus

schneiden können .

So , mein Eis ist fast zum Shake geworden und 

ich meine Kaffeeduft wahrgenommen 

zu haben .

Mal schauen , ob da für mich ein Tässchen 

übrig ist .

Habt alle ein wundervolles Wochenende  !

Liebste Grüße ,

EURE   WALDFEE   MONI