so schmeckt der Sommer

 Johannisbeeren in Rot und Schwarz in Hülle und Fülle .

Und obwohl unglaublich viele Vögel hier im Garten samt ihren Jungen 

eingezogen sind , hängen noch Massenhaft Beeren an den Sträuchern .

Ich erinnere mich noch vage ( laach ) an den Sommer 2012 . 

Da waren meine gefiederten Freunde doch wirklich schneller mit der   

Beeren Ernte zugange gewesen als ich . 

 Jetzt hab ich aufgepasst und Morgen startet hier für mich die beerige Marmeladensaison . 

Aber für Süßspeisen / beerigen Kuchenbelag bleibt gewiss was übrig  und 

einige möcht ich einfrieren für den langen Winter.

Vielleicht reichts noch für 2 oder 3 Flaschen Beeren Schnaps ?!

 Es ist herrlich durch den Garten zu schlendern ,

 hier und da was naschen zu können oder :

 sich ein Schälchen mit beerigem Obst 

zurecht zu machen für :

 eine leckere frische Nachspeise .

REZEPT - CHEN :

2 Päckch. Vanillepuddingpulver mit

5 Eßl. Zucker und

etwas Milch anrühren .

*   *   *  

3/4 ltr. Milch zum kochen bringen und die Vanillepudding Mischung unterrühren .

Abkühlen lassen .

Anschließend mit einem Mixer verquirlen und

300 gr. Naturyoghurt unterheben .

*   *   *  

In Glasschälchen oder ähnl. füllen und mit beliebig vielen Beeren verzieren .

Wer es noch Pfundiger mag , 

darf verschwenderisch mit Schlagsahne umgehen  ;) 

Wer es gern Alkoholisiert mag kann etwas weniger Milch zum köcheln 

verwenden und später etwas Bessen Genever unterrühren . 

( weniger Milch damit es nicht zu 

Dünnflüssig wird ) 

Zum Glück steht noch eine Portion im Kühlschrank .

Ich werd ihn nun " Natura " schlemmen und genießen .